Dieta na niewydolność nerek

W przypadku zaburzeń metabolicznych musisz wybrać odpowiednie produkty. Zwykle ten stan występuje przy poważnych chorobach nerek. W artykule rozważymy, jaki rodzaj diety w przypadku niewydolności nerek będzie dość skuteczny.

Niewydolność nerek jest poważną chorobą, która występuje, gdy narządy nie mogą prawidłowo wykonywać swoich zadań. Mocz nie powstaje normalnie i występują trudności z jego usunięciem z organizmu. Zmiany pH i metabolizmu soli, co prowadzi do występowania poważnych chorób innych układów organizmu.

Gdy metabolizm zawodzi z powodu patologii nerek, zalecają dietę nr 7. Ta dieta eliminuje obrzęki, normalizuje metabolizm organizmu.

Lekarze przepisują specjalne odżywianie następującym grupom pacjentów:

  • wychodzenie z ostrego zapalenia nerek;
  • przewlekła choroba nerek;
  • zaburzenia metaboliczne;
  • uporczywy obrzęk.

Funkcje zasilania

W przypadku niewydolności nerek odżywianie musi być prawidłowe. Pokarmy bogate w białko najlepiej gotować, a następnie lekko wypiekać. Kaloryczny posiłek na cały dzień to 2700-3500 kcal. W normalnym metabolizmie należy jeść co najmniej 4 razy dziennie, a najlepiej - 5-6, w małych porcjach. Sól jest prawie całkowicie wykluczona. Dozwolone 3 gramy dziennie. W nadciśnieniu sól jest ogólnie surowo zabroniona. Limit płynów na dzień.

Wszyscy rozumieją, że niewydolność nerek i alkohol są całkowicie niezgodne. Pikantne potrawy są również zabronione, ale nie tylko.

Białka powinny być dozowane. Faktem jest, że podczas trawienia białka powstają substancje toksyczne, których neutralizacja jest zwykle zaangażowana w nerki. Kiedy zmniejszysz dawkę mięsa i ryb, natychmiast staniesz się łatwiejszy. Jeśli jesteś na diecie, niewydolność nerek będzie znacznie łatwiejsza.

Następujące produkty są całkowicie usuwane z diety:

  • buliony;
  • tłusty;
  • kiełbasa;
  • Konserwy;
  • słony;
  • twarde sery;
  • produkty czekoladowe;
  • rośliny strączkowe.

Warzywa są jednak przydatne, ale powinieneś wybierać je ostrożnie.

Zatem menu dotyczące niewydolności nerek nie obejmuje surowej cebuli, rzodkiewek, czosnku, rzodkwi i warzyw bogatych w kwas szczawiowy. Marynaty są zabronione, nawet marynowane warzywa nie mogą być spożywane naturalnie.

Sosy zawierające dużo białka lub przypraw nie są zalecane. Ulubiona musztarda i chrzan nie są rodzajem żywności, która pomoże w chorobie nerek.

Jeśli chodzi o napoje, musisz zrezygnować z kofeiny i kakao. Woda mineralna w niewydolności nerek powinna być pozbawiona sodu.

Przydatne produkty

Do tej pory rozmawialiśmy o tym, żeby go nie używać. Teraz spójrzmy na dozwolone jedzenie.

  • Pieczenie, w tym chleb bez soli.
  • Dozwolone są wszelkie zupy: z kaszą i warzywami. Można je przyprawiać zielenią (pietruszką, koperkiem), a nawet cebulą, którą wcześniej poddano obróbce cieplnej.
  • Mięso dopuszczone do gotowania o niskiej zawartości tłuszczu. Może być pieczony po gotowaniu. Dozwolone każde mięso bez tłuszczu. Co z niewydolnością nerek, co możesz jeść? Wieprzowina wołowa, królik, kurczak, przepiórka, indyk.
  • Ryba jest dozwolona beztłuszczowa. Na początek jest gotowane, a następnie lekko smażone.
    Produkty mleczne - prawie każdy, ale nie tłusty.
  • Jaja są dawkowane - do dwóch dziennie. I koniecznie poprzez redukcję innych rodzajów białka! Z nich trzeba ugotować omlet lub gotować na miękko. Żółtka są mniej niebezpieczne niż białe.
  • Makaron bez soli, ubrany w masło.
  • Warzywa i owoce - zarówno świeże, jak i pieczone.
  • Słodycze można również jeść, ale bez fanatyzmu. Dla nerek nie są one szkodliwe, ale dla całego organizmu - całkowicie bezużyteczne.
  • Cynamon, wanilia nadaje się do aromatyzowania produktów gospodarstwa domowego.
  • Z warzyw można gotować różne sosy i sosy, zwłaszcza z pomidorów.
  • Jako napoje należy wybierać soki, wywary z ziół.

Zalecenia

Widząc menu dotyczące niewydolności nerek, pacjenci boją się braku soli w diecie. Istnieje grupa produktów przyjemnych bez soli. Oto one:

Po zdiagnozowaniu niewydolności nerek dieta i leczenie pomogą osiągnąć dobry stan zdrowia. I nawet dokonaj pewnych odkryć. Możesz poczuć prawdziwy smak jedzenia. Aby podrażnić kubki smakowe, możesz użyć ziół, kolendry, kminku i niewielkiej ilości czarnego pieprzu lub mieszanki.

Dla miłośników niezwykłego smaku zaleca się zastąpienie soli jarmużem morskim. Jest sprzedawany w postaci suszonej. Jeśli mielisz go w młynku do kawy, możesz uzyskać użyteczną alternatywę dla soli. Należy pamiętać, że wszystkie gotowe produkty zakupione w sklepie zawierają sól.

Menu na tydzień

Chociaż znamy zasady diety w niewydolności nerek, menu jest często trudne. Dlatego oferujemy Ci przybliżoną dietę na cały dzień.

  • Śniadanie - owsianka mleka owsianka, kanapka z serem, sok jagodowy.

Na przykład można zrobić doskonały ser śmietankowy, mieszając twaróg i masło, a następnie dodając do niego ulubione zioła. Smarując chleb, możesz jeść z winegretem.

  • Drugie śniadanie to owoc lub garść orzechów.
  • Obiad - zupa twoich ulubionych warzyw z łyżką śmietany, gotowanych ziemniaków lub gulaszu, gotowanego mięsa lub kotletów parowych.
  • Czas na herbatę - pieczone jabłka z twarogiem, budyniem mlecznym lub surówką.
  • Kolacja - zapiekanka z twarogu lub płatków zbożowych, paszteciki warzywne lub gulasze.

Zapiekanka może być zrobiona z prosa lub innych ulubionych zbóż, jajek i produktów mlecznych (trochę). Kotlety gotowane są z kapusty, cukinii, marchwi i innych warzyw. Tutaj również nie można obejść się bez jaj, aby masa roślinna nie została wypełniona.

Jak widać, bardzo bogate menu na niewydolność nerek. Będziemy oferować przepisy poniżej. Dla tych, którzy lubią jeść przed snem, można pić w nocy szklankę kefiru lub innego sfermentowanego napoju mlecznego. Mąka nie jest zalecana, dodatkowe kalorie zdecydowanie nie są potrzebne przed snem. Jeśli lubisz wypieki, włącz je na drugie śniadanie.

Przepisy

Menu na niewydolność nerek powinno być nie tylko przydatne, ale także smaczne, zróżnicowane. Na przykład poprowadź kilka prostych i pysznych przepisów.

Sałatka z krewetkami i ziemniakami

  • 400 gramów mrożonych krewetek
  • 1 kwaśne jabłko
  • 3 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 ogórki
  • 1 łyżka oleju do uzupełnienia

Do sałatki trzeba gotować krewetki i ziemniaki, ostudzić i posiekać. Wlać do miski. Wlej ogórki i jabłko na małe kostki. Dopraw sałatkę sokiem z cytryny, olejem roślinnym i przyprawami.

W przypadku niewydolności nerek, co możemy jeść, omówiliśmy wcześniej. Powyższa proponowana sałatka składa się wyłącznie z dozwolonych produktów. I może on zastąpić każdy z posiłków, ponieważ jest całkiem satysfakcjonujący.

Zupa jaglana z warzywami

  • 2 ziemniaki;
  • pół przeciętnej marchewki;
  • 2 łyżki kaszy jaglanej
  • korzeń pietruszki;
  • 1 łyżka masła;
  • warzywa i śmietana do serwowania.

Zetrzyj marchew na tarce i pokrój korzeń pietruszki na małe kostki. Zanurz je w oleju, a następnie dodaj wodę. Gulasz powinien być w stanie gotowym.

Zagotuj wodę, około 500-700 ml, w zależności od żądanej grubości przyszłej zupy. Wlać pokrojoną w kostkę ziemniaki i przemyte proso. Krupa lepiej moczyć przez kilka godzin. Po 10 minutach dodaj warzywa. Przed podaniem udekoruj porcję zupy zielenią i śmietaną.

Ciastka jaglane

  • 375 ml wody;
  • 1 łyżka kaszy jaglanej prosa;
  • 1 łyżka cukru lub miodu;
  • 1 jajko kurze;
  • 1 szklanka mleka.

Zanurz proso z wyprzedzeniem przez kilka godzin. Odsączyć i oparzyć wrzącą wodą. Zagotuj w 375 ml wody. Po 20 minutach napełnij płatki mlekiem. I gotuj przez kolejne 40 minut. Dodaj miód lub cukier.

Schłodzić i wbić jajko, doprawić mielonym kardamonem. Ciasto jest gotowe. Z tego musisz zrobić kliny, przetocz je w bułce tartej. Ale najlepiej będzie, jeśli weźmiesz sezam jako panierkę. Smaż kotlety w oleju. I natychmiast podawaj, podlewając śmietanę.

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą

Aby urozmaicić odżywianie w przypadku niewydolności nerek, przepisy z ziemniakami pomogą. Poniżej oferujemy wykonanie zapiekanki.

  • 4 ziemniaki o średniej wadze;
  • 1 marchewka;
  • 100 gramów posiekanej kapusty;
  • 1 łyżka masła;
  • 1 łyżka każdej mąki;
  • 100 g śmietany;
  • 1 łyżka oleju roślinnego.

Ziemniaki muszą gotować się w skórkach. Po ostudzeniu pokroić w plasterki. Marchew pokrojona w paski i kapusta - strzępiona. Następnie wszystkie ziemniaki muszą być lekko duszone z dodatkiem oleju i wody.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Wymieszać mąkę, olej roślinny i śmietanę. Warzywa kładziemy warstwami, rozmazując mieszankę. Górna warstwa powinna być ziemniakiem. Pożądane jest rozmazanie go kwaśną śmietaną, aby uzyskać rumianą skórkę. Formę wkładamy do zapiekanki w piekarniku. Piec około pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Duszone cukinie i wołowina

Dieta na niewydolność nerek nie wyklucza stosowania dań mięsnych, ale istnieją tylko pewne ograniczenia. Oferujemy opcję gotowania wołowiny.

  • 500 gramów wołowiny
  • 1 średnia cukinia;
  • 1 korzeń pietruszki;
  • 2 średnie marchewki;
  • 3 łyżki masła;
  • pieprz i suszony koperek.

Wołowina pokroić w plasterki i zagotować. Połóż masło na patelni i smaż mięso. Dodaj warzywa - korzeń pietruszki i marchewki, które trzeba pokroić w drobną kostkę. Gotuj, aż warzywa i mięso będą miękkie. Pamiętaj, aby dodać wodę. Na pozostałym oleju smażyć pokrojoną w kostkę cukinię z dodatkiem pieprzu i koperku.

Połóż mięso i cukinię na talerzu, posyp zielenią.

Deser jabłkowy

Jako deser możesz gotować jabłka w specjalny sposób.

  • 4 duże jabłka;
  • 100 gramów odtłuszczonej śmietany;
  • 2 łyżki konfitury;
  • 2 łyżki miodu lub cukru;
  • 2 łyżki mąki;
  • 1 jajko kurze;
  • 1 łyżeczka soku z cytryny.

Jabłka są obrane, wyjmujemy rdzeń i trochę miazgi. Zagotuj je w wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Nie powinny się rozpadać.

Sos do gotowania. Oddzielić biel od żółtka. Ten ostatni jest zmieszany z cukrem i funtem. Tutaj mąka i mielę ponownie.

Ubij białko ze śmietaną i wymieszaj z mieszaniną otrzymaną powyżej. Półgotowane jabłka wypełniają konfiturą, polewamy sosem i pieczemy aż do końca.

Napój żurawinowy

Jako napój najlepiej nadaje się żurawina do niewydolności nerek.
Z jagód należy przygotować napar. Aby to zrobić, potrzebujesz 2 łyżek suszonej lub dojrzałej żurawiny. Jagody są kruszone, wlewane do termosu. Wlać wrzątek. Domagaj się około 6 godzin. Pij napój co dwie godziny lub dłużej.

Okazuje się, że dieta z powodu niewydolności nerek może być bardzo zróżnicowana, biorąc pod uwagę brak wielu powszechnych pokarmów i soli. Pokaż swoją wyobraźnię i ciesz się zdrową dietą, która pomoże Twoim nerkom pracować lepiej!

Główne zasady diety w przewlekłej chorobie nerek

Każde ciało ma swój cel. Nerki odgrywają kluczową rolę w organizmie, ich funkcje są metaboliczne, hematopoetyczne i regulują jony. Ich praca w dużej mierze zależy od „materiału”, z którym oddziałują, to znaczy od produktów, które wchodzą do naszego ciała.

Zaburzenia czynności nerek - jest to stan organizmu, gdy cała praca nerek wydostaje się i nie mogą już normalnie funkcjonować. Aby wesprzeć normalne funkcjonowanie nerek, w tym, lekarze przepisują dietę, zwłaszcza jeśli dana osoba jest chora na CRF.

Zasady diety w przewlekłej chorobie nerek

Musisz przestrzegać głównych wymagań:

  • zmniejszenie ilości spożywanego białka;
  • znacząca redukcja sodu (soli) w żywności;
  • zredukowany fosfor w diecie;
  • ostrożne i ostrożne podejście do używania potasu;
  • spadek spożycia płynów.

Po co:

    dieta niskobiałkowa jest potrzebna, ponieważ białko zwiększa obciążenie nerek i przyczynia się do szybkiego rozwoju choroby. Lekarze zalecają ograniczenie spożycia białka już w pierwszym stadium choroby;

  • znaczna redukcja soli pomoże uniknąć pojawienia się i rozwoju obrzęku, ponieważ wymiana soli jest ściśle związana z wodą. Retencja sodu prowadzi do zatrzymania wody w organizmie;
  • z powodu powolnego funkcjonowania nerek, fosfor jest wolniej wydalany z naszego układu, co prowadzi do tego, że ilość fosforu w organizmie wzrasta, a to z kolei pobiera wapń z organizmu, który następnie może przekształcić się w osteoporozę;
  • w przypadku choroby nerek rozwija się hiperkaliemia - jest to niebezpieczny stan, który prowadzi do zaburzeń rytmu serca, a także do zawału serca;
  • od pierwszego stadium choroby pojawia się uczucie pragnienia, a co za tym idzie, potrzeba dużego użycia płynu, ale nerka nie jest w stanie usunąć wody w wystarczających ilościach, aw rezultacie może prowadzić do chorób, takich jak nadciśnienie, obrzęk.
  • do treści ↑

    Tabela nr 7

    Każda choroba nerek jest trudnym etapem w organizmie, który wpływa na metabolizm. Dlatego stworzono i opracowano dietę o nazwie „Tabela nr 7”. Ta oszczędna dieta może mieć efekt leczniczy.

    Ponadto taka dieta ma właściwości lecznicze, mające na celu przywrócenie i wzmocnienie równowagi woda-sól. Głównym zadaniem takiego odżywiania jest również zwalczanie obrzęku nóg, czyli jednego z objawów choroby nerek.

    Ta dieta jest odpowiednia dla osób z następującymi diagnozami:

    • niewydolność nerek w dowolnym stopniu;
    • ostre zapalenie nerek;
    • zaburzenia metaboliczne;
    • obrzęk nóg.

    Czas trwania diety powinien wyznaczyć specjalistę.

    Specyfika diety polega na tym, że ogranicza ona spożycie białka do 70 gramów dziennie, a sól do 6 gramów, a zużycie wody jest zminimalizowane. Wartość energetyczna takiego odżywiania wynosi średnio 2500 kcal dziennie. Za dzień można pić nie więcej niż 1 litr.

    Najlepiej gotować potrawy:

    Jedzenie dziennie zaleca się 4-5 razy w małych porcjach.

    Przykładowe menu na dzień:

    Śniadanie: płatki owsiane, herbata, ewentualnie tosty.

    Drugie śniadanie: dowolne owoce lub warzywa do wyboru.

    Obiad: lekka zupa, kotlety parowe, zapiekanka, pieczone lub gotowane ziemniaki.

    Przekąska: jajecznica, najlepiej para.

    Kolacja: makaron z rybami lub innymi owocami morza.

    Co można jeść i czego nie można jeść podczas niewydolności nerek na różnych etapach?

    Jak obniżyć poziom kreatyniny we krwi za pomocą produktów dowiedz się w naszym artykule.

    Etap 1 - łagodna forma choroby, która jest całkiem niezauważalna. Dlatego na tym etapie zaleca się ograniczenie ilości białka do 70 gramów dziennie.

    Lepiej jest używać białek pochodzenia roślinnego, które są w warzywach, orzechach, chlebie.

    Ogranicz się również do spożywania soli do 4-5 gramów dziennie, ale pożądane jest na przykład gotowanie jedzenia bez soli. Ilość zużytego płynu nie powinna przekraczać ilości moczu wybranej na dzień o więcej niż 500 gramów.

    Raz w tygodniu dobrze jest, aby nerki przeprowadzały dzień postu (jabłko, ziemniaki, dynia).

    Etap 2 - występuje niewielkie zaburzenie czynności nerek, ale nadal bez wyraźnych objawów. Na tym etapie ilość białka na dzień zmniejsza się do 20-40 gramów, a znaczna część białka musi być białkami o dokładnie pochodzenia zwierzęcego: rybami, mlekiem, mięsem i jajkiem.

    Ze względu na gwałtowny spadek białka w organizmie, wartość energii musi zostać zwiększona dzięki białkom roślinnym i mleczarskim oraz, oczywiście, węglowodanom. Sól można spożywać 2-3 g dziennie.

    Ilość płynu nie powinna przekraczać ilości moczu dziennie o więcej niż 500 gramów. Wodę można zastąpić rozcieńczonymi sokami owocowymi i warzywnymi.

    Ważne jest, aby wykluczyć z diety kawę, kakao, czekoladę, zupę grzybową, bulion mięsno-rybny i oczywiście alkohol.

    Etap 3 - dzieli się na etapy A i B. Etap B polega na pojawieniu się objawów, takich jak drętwienie, wyczerpanie, ból kości. Pierwsza rzecz wykluczała mięso, ryby, chleb.

    Ilość soli dziennie wynosi 2-4 gramy, tłuszcze 120 gramów, węglowodany 250-350 gramów. Płyn pozostaje zgodny z dzienną dawką moczu. Możesz używać w diecie warzyw, owoców, tłuszczów mlecznych, oleju roślinnego.

    Uwaga: chrzan, czosnek, rzodkiewka, musztarda, ketchup - nie powinny być w diecie.

    Etap 4 - dochodzi do naruszenia nerek, przewlekłego zmęczenia, utraty apetytu. Należy obliczyć ilość białek, 0,7-1 grama / 1 kg masy ciała dziennie. Jedzenie bez soli, jeśli ciśnienie w zapaleniu stawów jest niskie, jest dozwolone do 2 gramów dziennie.

    Odbiór warzyw, owoców, produktów mlecznych, kapusty, grzybów jest ograniczony. Morela, banan, śliwki, rodzynki są całkowicie wyłączone z codziennej diety. Ciecz - 700-800 gramów dziennie. Tłuszcz to 110 gramów, węglowodany - 450 gramów. Posiłki 6 razy dziennie, w małych porcjach.

    Etap 5 - na tym etapie nerki nie mogą funkcjonować prawidłowo. Na tym etapie tłuszcze nie powinny przekraczać 70 gramów, węglowodanów 400 gramów. Całkowicie wykluczone z diety czarnej porzeczki, kantalupa, brzoskwini, selera, cykorii. Pikantne i słone potrawy, konserwy, kiełbasa, czekolada, zupa grzybowa i mięsna (rosół) są surowo zabronione.

    Przykładowe menu na kilka dni

    Przepisy na przykład:

      Omlet z warzywami

    Co potrzebujesz: 1,5 szklanki schłodzonego mleka, 4-5 jaj, warzywa (marchew, brokuły itp.), 30-40 gramów masła.

    Etapy:

    1. podgrzej piekarnik do 180 stopni;
    2. warzywa powinny być gotowane;
    3. w jakimkolwiek głębokim pojemniku ubij jajka i mleko. Im szybciej pokonujesz - tym bardziej pełny omlet;
    4. dodaj warzywa do tej mieszanki. Rozprowadź pleśń na maśle, wlej mieszaninę i włóż do piekarnika na 7-9 minut.

    Po 9 minutach masz wspaniały omlet.

    Ryż z krewetkami i zielenią

    Co potrzebujesz: 200-250 gramów ryżu, 200-250 gramów obranych krewetek,
    zielenie (bazylia, kolendra), 5-6 łyżek oliwy z oliwek.

    Etapy:

    1. musisz najpierw umyć zioła, wysuszyć i posiekać z oliwą z oliwek (może być w blenderze);
    2. ryż gotowany, sól nie;
    3. smażyć krewetki na patelni do różowego koloru, położyć na stole i wytrzeć tłuszcz;
    4. Krewetki, ryż i mieszanka zieleni i masła, włożone na patelnię z dużymi bokami, gotować na wolnym ogniu przez 4-5 minut.

    Po 5 minutach ryż z krewetkami jest gotowy!

    Jeśli nie przestrzegasz diety, spowoduje to szybki rozwój niewydolności nerek. Konsekwencja może być śmiertelna.

    Dlaczego ważne jest przestrzeganie diety, powie lekarzowi na wideo:

    Dieta na niewydolność nerek

    W rozumieniu klinicystów niewydolność nerek jest zespołem zespołów nerczycowych, które prowadzą do pogorszenia funkcji filtracyjnej narządu i akumulacji toksyn we krwi. Diagnoza stanu patologicznego zwykle nie jest trudna, wymaga obowiązkowych badań laboratoryjnych i instrumentalnych.

    Na podstawie danych testowych i historii choroby pacjenta opracowuje się leczenie Ważnym aspektem terapii jest przestrzeganie specjalnej diety. Prawidłowe odżywianie w przypadku niewydolności czynnościowej narządu jest podstawą prognozy długości życia i zdrowia pacjenta.

    Ogólna charakterystyka choroby

    Niewydolność nerek jest kombinacją czynników negatywnych, które zmniejszają funkcjonalność tkanek nerek. Oprócz głównej funkcji istnieją inne:

    • usuwanie toksycznych składników z organizmu;
    • regulacja ciśnienia krwi (skrót AD);
    • produkcja składnika hormonalnego, w szczególności reniny, która odgrywa ogromną rolę w regulacji ciśnienia krwi;
    • kontrola składu elektrolitów krwi;
    • produkcja erytropoetyny - substancji tworzącej czerwone krwinki.

    Z zespołem nerczycowym zdolność nerek do tworzenia moczu dramatycznie się pogarsza. Na tle naruszeń równowaga woda-sól, kwas-zasada, ciśnienie krwi są stopniowo zakłócane. W przypadku przewlekłej patologii wszystkie funkcje ulegają nieodwracalnemu pogorszeniu.

    Eksperci identyfikują dwie główne formy patologii: ostre i przewlekłe. W łagodnym ostrym stadium zmiany w nefronach mogą być odwracalne, podczas gdy ciężkie stadia mogą prowadzić do rozwoju niewydolności wielonarządowej i śmierci pacjenta z powodu nasilonego zatrucia.

    Postać przewlekła charakteryzuje się powolnym hamowaniem czynności nerek. Do przewlekłej choroby nerek wymagana jest dożywotnia dieta i dyscyplina żywieniowa.

    Przyczyny

    Przyczyny nefropatii na różnych etapach przepływu są wielokrotne, różnią się wzorcami przepływu. Patologia może wystąpić u kobiet i mężczyzn, a także u dzieci w każdym wieku, niezależnie od płci.

    Ostra niewydolność nerek

    • choroby serca i naczyń krwionośnych (częste powikłania przewlekłej choroby nerek);
    • odwodnienie (wymioty i uporczywa biegunka, ciężkie oparzenia skóry, przedawkowanie diuretyków pętlowych);
    • ciężkie zatrucie i zatrucie;
    • marskość wątroby, zapalenie wątroby z charakterystycznym naruszeniem odpływu krwi żylnej;
    • ciężkie zatrucie truciznami, lekami, metalami ciężkimi, grzybami;
    • dna;
    • niezgodna krew podczas transfuzji;
    • uszkodzenie naczyń w nerkach;
    • uraz funkcjonującej pojedynczej nerki (z jedną nerką pozostałą w wyniku usunięcia);
    • przypadkowy uraz moczowodu podczas zabiegu chirurgicznego;
    • kamienie nerkowe i moczowody;
    • wady rozwojowe nerek;
    • zablokowanie skrzepu krwi lub ropy tętnicy nerkowej;
    • zmiany w tkance prostaty.

    Przewlekła niewydolność nerek

    • przewlekłe choroby struktur nerek: odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie nerek, zapalenie kłębuszków nerkowych;
    • układowe choroby reumatyczne: toczeń rumieniowaty, krwotoczne zapalenie naczyń, twardzina;
    • nadciśnienie tętnicze (jako niezależny stan);
    • poważne zaburzenia metaboliczne (dnawe zapalenie stawów, amyloidoza, cukrzyca);
    • kamica moczowa;
    • wielotorbielowate, wielopostaciowe, guzy, wodonercze nerek.

    ARF charakteryzuje się spontanicznym przebiegiem z gwałtownym pogorszeniem funkcji filtracyjnych, wydalniczych i wydzielniczych nerek.

    Wrodzone nieprawidłowości rozwojowe narządu mogą przyczynić się do rozwoju PN. Coraz częściej takie warunki są rejestrowane podczas badania przesiewowego podczas ciąży kobiety.

    Objawy

    Forma nefropatii powoduje i kompleks objawowy. Stopień zaawansowania ostrej niewydolności nerek i CRF klasyfikuje się według ciężkości i ciężkości klinicznej procesu patologicznego.

    Znaki aresztowania

    Objawy ostrego zaburzenia czynnościowego narządu zależą od stadium patologii. Lekarze rozróżniają 4 główne etapy rozwoju ostrej niewydolności nerek:

    Nawrót i możliwość całkowitej naprawy tkanki nerkowej są charakterystyczne dla ostrej niewydolności nerek. Jest to jednak możliwe tylko w przypadku nieznacznego pogorszenia funkcji narządów. Z wyraźną zmianą nefronów, ochroniarz rozwija się w przewlekły proces z tendencją do okresowych zaostrzeń.

    Objawy kliniczne przewlekłej niewydolności nerek

    CRF jest również klasyfikowany na kilku etapach rozwoju, w oparciu o stopniowy wzrost kreatyniny, mocznika, zaburzenia równowagi wodno-elektrolitowej, zmiany gęstości moczu i białkomoczu - pojawienie się białka w moczu. Według kryteriów diagnostycznych emituj:

    Zero lub pierwszy etap

    Pacjent może czuć się zadowalający do kilku lat. Niebezpieczeństwo ostatniego etapu przewlekłej choroby nerek polega na dodaniu komplikacji z serca, naczyń krwionośnych, wątroby. Pogarsza stan ciągłego zatrucia ciała.

    Główną cechą wyróżniającą CRF u dzieci i dorosłych jest czas trwania etapu wyrównawczego. U dzieci okres ten może osiągnąć 8–12 lat dzięki schematowi ochronnemu i prawidłowemu odżywianiu, co jest spowodowane wyższym zasobem zdrowia tkanek i młodości.

    Oferujemy program „Żyj zdrowo”, w którym dowiesz się o przyczynach i objawach niewydolności nerek.

    Czym są diety nerek?

    Rodzaj żywienia klinicznego wybiera się zgodnie z obrazem klinicznym. Niestety, nie ma uniwersalnej diety dla wszystkich pacjentów z niewydolnością nerek. Istnieje kilka znanych znanych diet, zgodnych z historią choroby pacjenta.

    Stół medyczny №6

    Tabela nr 6 Pevznera jest zalecana do normalizacji procesów metabolicznych, wymiany puryn - azotowych związków organicznych, a także do redukcji kwasu moczowego i jego produktów rozkładu - soli. Wszystkie te zadania prowadzą do alkalizacji moczu i zwiększenia zdolności moczu do rozpuszczania struktur konkretotycznych: kamieni, szczawianów, moczanów.

    Tabela numer 6E

    Dieta 6E jest przeznaczona do leczenia nefropatii związanej z otyłością lub dnawym zapaleniem stawów. Odżywianie ma obniżoną zawartość kalorii, a dzienna stawka zaledwie osiąga 2000 Kcal. Przy opracowywaniu menu dozwolona dzienna dawka białek wynosi 60–70 g, tłuszczów 75–80 g, a węglowodanów 230–250 g.

    Tabela nr 7

    Tabela zabiegów nr 7 ma na celu zmniejszenie opuchlizny i obniżenie ciśnienia krwi. Składniki przyczyniają się do usuwania resztkowego azotu z organizmu, zmniejszają objawy chronicznego zatrucia.

    Podstawa diety - redukcja dziennego białka przy zachowaniu fizjologicznej normy tłuszczów i węglowodanów. Dzienne spożycie kalorii nie przekracza 2800 Kcal. Wszystkie gotowane jedzenie nie powinno być solone. Istnieją odmiany diety:

    • Tabela 7a. Tabela leczenia jest zalecana w przypadku ostrych chorób zapalnych nerek. Podstawową zasadą jest zdrowa dieta bez soli i ograniczenie białka do 20 g. Płyn do wypicia powinien odpowiadać dziennej diurezie.
    • Tabela 7b. Dzienne spożycie białka w tej diecie zwiększa się do 40 g dziennie, a objętość spożywanego płynu utrzymuje się w zakresie 1-1,3 l.
    • Tabela 7c. Odżywianie jest zalecane dla zespołu nerczycowego z obrzękiem, białkomoczem. Dzienna norma białka sięga 130 g, aby uzupełnić utracony składnik moczem. Wraz ze wzrostem ilości białka, soli i cieczy są znacznie ograniczone do 0,7 l.
    • Tabela 7g. Jest przepisywany pacjentom poddawanym hemodializie lub w końcowej fazie niewydolności nerek. Sercem menu jest ograniczenie białka do 60 g, 2-2,5 g soli i 0,8 l płynu dziennie.

    Cienka linia między ilością dziennego białka, tłuszczu i węglowodanów wymaga obowiązkowej interwencji medycznej. Lepiej powierzyć kompilację menu nefrologowi lub dietetykowi, aby uniknąć powikłań choroby.

    Tabela 14 dla kamicy moczowej

    Kamica moczowa jest częstą przyczyną nefropatii, więc prawidłowe odżywianie ma na celu zmniejszenie kamienia i jest niezbędne do usuwania kamieni.

    Składniki żywności muszą utleniać mocz, aby szybko rozpuścić osad wapniowo-fosforowy i zapobiec gromadzeniu się resztkowego azotu.

    Dieta bez soli

    Zwykłe satelity nefropatii różnego pochodzenia to obrzęk wewnętrzny i zewnętrzny, wysokie i niestabilne ciśnienie. Dlatego zaleca się ograniczenie soli i poszanowanie podstaw zdrowej diety.

    Z wyjątkiem dodatkowego sodu, pacjenci powinni pamiętać, że sól w minimalnej ilości jest zawarta we wszystkich produktach, zwłaszcza w rybach morskich i owocach morza, produktach roślinnych.

    Anuluj sól powinna być stopniowo i przez 2 tygodnie, aby całkowicie wyeliminować jej stosowanie w żywności. Przestrzegając zasad diety bezsolnej, wystarczy pamiętać o następujących niuansach:

    • konieczne jest spożywanie wyłącznie niezależnie gotowanych potraw;
    • solniczka musi być umieszczona na stole, aby gospodarstwo domowe mogło samodzielnie ugotować jedzenie po ugotowaniu;
    • Aby poprawić smak, możesz dodać pieprz, pomidory i inne przyprawy bez soli.

    Współczesna dietologia i gotowanie mogą znacznie poprawić smak żywności dietetycznej, więc pacjenci praktycznie nie odczuwają dyskomfortu podczas profesjonalnego przejścia na zdrową żywność. Zwyczajne „szpitalne” klopsiki o nieprzyjemnym wyglądzie już dawno minęły.

    Dieta solna

    Inną sytuacją kliniczną jest niedobór sodu lub hiponatremia. Tutaj lekarze przepisują sól lub wodę mineralną w celu normalizacji równowagi wodno-elektrolitowej w organizmie.

    Jednak przepisując dietę solną, należy przestrzegać następujących zasad:

    • oznaczanie dziennej dawki soli według analiz elektrolitów;
    • solenie tylko gotowej żywności przed spożyciem;
    • jednolity rozkład dziennej objętości soli.
    Dodatkowo, wodę mineralną można dodawać bez gazu, ale nie więcej niż 0,5 litra dziennie, pod warunkiem, że sól jest solona. Dieta solna jest obserwowana aż do normalizacji sodu we krwi.

    Dieta jabłkowa

    Dieta jabłkowa jest przepisywana na chorobę nerek, której towarzyszy otyłość, zaburzenia krążenia krwi w strukturach nerek, patologie wątroby i dróg żółciowych. Wymagane jest do 1,5 kg dojrzałych lub pieczonych jabłek dziennie.

    Dodatkowo do napoju można dodać 50 ml octu jabłkowego. Dieta jest obserwowana w ciągu 7-10 dni z kilkudniową przerwą.

    Dieta bez białka

    Dieta niskobiałkowa jest niezbędna do zatrucia mocznicą - ostre zatrzymanie składników azotowych w organizmie, zwłaszcza gdy niemożliwe jest przeprowadzenie nagłej hemodializy. Podstawą diety - ograniczenie białka do 25 gramów dziennie, wraz ze wzrostem tłuszczów i węglowodanów.

    Składnik białkowy można zastąpić białkiem sojowym. Całkowita zawartość kaloryczna menu nie powinna przekraczać 2700 Kcal dziennie. Cała żywność przygotowywana jest bez soli.

    Dieta z kapusty i ziemniaków

    Szczególnie skuteczna jest dieta kapustowo-ziemniaczana z oksalurią - wydalanie kwasu szczawiowego z moczem. W trakcie żywienia leczniczego zjada się tylko kapustę i ziemniaki, dlatego przebieg leczenia nie przekracza 7-10 dni. Takie odżywianie jest zalecane w przypadku ultrasonografii nerek jako preparatu.

    Dieta owsiana

    Odwar z owsa ma nie tylko korzystny wpływ na tkankę nerki, ale także przyczynia się do gojenia całego organizmu. Na dzień zaleca się jeść gotowany owies i pić płatki owsiane w połączeniu z innymi składnikami żywności. Owies może wyeliminować kwasicę prawie tak, jak przy stosowaniu leków absorbujących.

    Bulion owsiany pij na pusty żołądek przez długi czas, aby zmniejszyć ryzyko kamieni i piasku w narządach układu moczowo-płciowego.

    Dieta arbuzowa

    Arbuzy mogą usuwać toksyny z nerek, zatrzymywać śmierć nefronów. Dieta skuteczna na wczesnym etapie PN z zachowaniem funkcji nerek, bez obrzęków. Dieta jest przydatna nie dłużej niż 5-7 dni, po czym ważne jest, aby zrobić sobie przerwę. Arbuzy powinny być dojrzałe, wysokiej jakości, bez podejrzeń chemicznych „przynęt”. Nieprawidłowa dieta w ciężkiej niewydolności serca i ciężkim zaburzeniu czynności nerek.

    Stół Giordano - Giovanetti

    Całkowita zawartość kalorii w diecie wynosi 2300-2600 Kcal na dzień ze względu na wzrost węglowodanów do 380 g, a tłuszczów do 130 g. Białko jest zmniejszane do minimalnej dawki dziennej 50 g. Dzienne spożycie soli wynosi 5 g. Ciecz jest ograniczona zgodnie z historią kliniczną. Przy braku obrzęku płyn dzienny odpowiada w przybliżeniu diurezie. Jest przepisywany dla klirensu mocznika mniejszego niż 0,05 ml / min.

    Tylko długotrwałe i odpowiednie stosowanie diety terapeutycznej pozwala osiągnąć stabilne wyniki w stosunku do choroby podstawowej, co doprowadziło do rozwoju PChN lub ARF. Przy przewlekłym pogorszeniu czynności nerek dieta jest zazwyczaj dożywotnia.

    Czy dieta białkowa jest szkodliwa dla nerek?

    Zdrowa ludzka dieta powinna zawierać kompletne białko znajdujące się w jajkach, rybach, mięsie, owocach morza i czerwonym kawioru. Jednak nadmierne spożycie białka lub stosowanie jego fizjologicznej normy w niewydolności nerek prowadzi do negatywnych konsekwencji.

    Jeśli zdrowe nerki są w stanie usunąć produkty rozpadu białkowych pokarmów, to jeśli funkcje nerek są upośledzone, proces ten zachodzi znacznie wolniej lub wcale nie zachodzi. W tym przypadku gromadzenie się toksyn we krwi prowadzi do poważnych naruszeń funkcji innych narządów i układów.

    Jeśli występuje wzrost ilości składnika białkowego w żywności, ważne jest proporcjonalne zmniejszenie ilości spożywanych węglowodanów i tłuszczów. Każda dieta mająca na celu zmniejszenie masy ciała z powodu białka jest ważna, aby koordynować działania z ekspertami, aby zapobiec rozwojowi powikłań.

    Dieta Beskalievaya ma te same zasady, gdy ważne jest ograniczenie wszystkich pokarmów zawierających potas, ale umiarkowanie, aby zapobiec rozwojowi hipokaliemii. Każda dieta mono jest szkodliwa dla nerek w obecności chorób układu trawiennego.

    Zasady zasilania

    Głównym zadaniem diety jest zapobieganie śmierci komórek tkanki nerkowej - nefronów. Jedynym sposobem na uzyskanie właściwej równowagi między nasyceniem ciała substancjami odżywczymi i zachowaniem funkcji nerek jest przestrzeganie diety niskobiałkowej i ograniczenie soli, w tym jej pochodnych. Ważne są następujące aspekty:

    • stopniowa redukcja dziennego białka do 20-80 g (objętość jest określona przez etap procesu patologicznego);
    • zwiększenie kalorii należy przeprowadzić poprzez zwiększenie dziennej zawartości tłuszczu i węglowodanów;
    • obowiązkowe włączenie do diety świeżych owoców, korzeni i innych warzyw, ale z uwzględnieniem składnika białkowego;
    • gotowanie potraw poprzez gotowanie, duszenie, obróbkę parą.
    Dzienna objętość przyjmowanego płynu powinna być dobrana na podstawie ogólnego stanu i historii klinicznej. W przypadku współistniejącej niewydolności serca, obrzęku i innych powikłań, schemat picia powinien być ograniczony do 0,9-1 litra płynu. Również powinieneś jeść małe porcje 4-6 razy dziennie.

    Lekarze zalecają zachowanie dokładności instrukcji medycznych, prowadzenie zeszytów ćwiczeń i uważne rejestrowanie żywności używanej w żywności. Oczywiście nie wszyscy pacjenci są w stanie przestrzegać takich skrupułów i dyscypliny, ale badania kliniczne wykazały wzrost czasu trwania i jakości życia pacjentów z przewlekłą chorobą nerek i wyraźną dyscypliną.

    Oprócz głównych ograniczeń wyklucza się z diety potas (niektóre egzotyczne owoce: awokado, mango, banany). Nadmiar potasu upośledza funkcjonowanie struktur nerkowych, upośledza wyniki dietetyczne i zaburza równowagę elektrolitową.

    Wskazania i przeciwwskazania do diety

    Głównym wskazaniem do dyscypliny pokarmowej w niewydolności nerek jest sama potwierdzona diagnoza. Odpowiednie odżywianie jest wskazane do oczyszczania nerek. Dietetyka kliniczna zobowiązuje pacjentów do zmiany zwykłej diety w celu utrzymania jakości i długowieczności.

    Szczególne zalecenia pojawiają się w przypadku chorób współistniejących na tle niewydolności, ze skomplikowaną historią kliniczną lub życiową. Wśród przeciwwskazań do żywienia klinicznego szczególnie wyróżniają się:

    • dzieci do 3 lat;
    • ciąża i laktacja u kobiet;
    • ciężka dystrofia;
    • ciężka niewydolność serca;
    • ogólny poważny stan.
    Przed przepisaniem diety ważne jest uwzględnienie wielu kryteriów klinicznych, dlatego niedopuszczalne jest samodzielne określanie diety. Dla etapów 1 i 2 CRF zmiany są niewielkie, można je podawać bez szkody dla zdrowia układu moczowo-płciowego, ale w końcowych etapach dieta zawiera bardziej rygorystyczne ograniczenia.

    Dieta małych dzieci na tle niewydolności nerek jest nie tylko nieskuteczna, ale także szkodliwa. Dzieci muszą rosnąć, rozwijać masę ciała, więc jedzenie musi być kompletne, bogate w białko. Jedynym ograniczeniem stosowanym wobec dzieci jest picie w obecności obrzęku.

    Z 1, 2, 3, 4 stopniami niewydolności nerek

    Eksperci podzielają cechy żywienia na 1-3 etapach i na końcowych etapach PN.

    Odżywianie w przypadku niewydolności nerek

    Niewydolność nerek komplikuje przebieg wielu chorób narządów układu wydalniczego. Leczenie tego schorzenia powinno być złożone i obejmować nie tylko leki, ale także wdrażanie zaleceń lekarza dotyczących stylu życia. A jaka powinna być dieta dla niewydolności nerek? Informacje o dopuszczalnych i zabronionych produktach, a także ogólny schemat rozmów żywieniowych w naszym przeglądzie.

    Kto może stawić czoła temu problemowi

    Ważne jest, aby zrozumieć, że niewydolność nerek nie jest osobną chorobą, ale zespołem, który ma wiele różnych przyczyn. Ostra forma patologii rozwija się dzięki:

    • naruszenie krążenia krwi w łożysku naczyniowym spowodowane niewydolnością serca, arytmią, wstrząsem itp.;
    • masowa śmierć nefronu (jednostki funkcjonalne tkanki nerkowej);
    • patologie powodujące ostre naruszenie odpływu moczu.

    Przewlekła niewydolność nerek (CRF) jest częściej wynikiem wolno działającej patologii narządów moczowych - odmiedniczkowego zapalenia nerek, kłębuszkowego zapalenia nerek, kamicy moczowej. Często ten stan jest diagnozowany na tle cukrzycy, reumatyzmu, dny moczanowej i innych zaburzeń metabolicznych.

    Nazwa choroby mówi sama za siebie. W niewydolności nerek dochodzi do naruszenia wszystkich funkcji narządów układu moczowego:

    • wydalniczy;
    • osmoregulacja;
    • regulacja jonowa;
    • wewnątrzwydzielniczy;
    • metaboliczny.

    Dieta w niewydolności nerek może zmniejszyć negatywny wpływ nie metabolicznych produktów metabolicznych na organizm i zmniejszyć zwiększone obciążenie przewodu pokarmowego. Właściwe odżywianie „pomaga” nerkom pracować lepiej i zmniejsza ryzyko możliwych powikłań.

    Podstawy żywienia klinicznego

    Specjalistyczne żywienie w niewydolności nerek nazywa się dietą terapeutyczną numer 7 (tabela Pevsnera). Ma na celu:

    Zmniejszenie ilości białka spożywanego do 40-60 gramów dziennie W dużej ilości produkty przemiany białek w organizmie działają toksycznie i „obciążają” nerki nadmierną pracą. Zapewnienie osobie wszystkich składników odżywczych Odbywa się to głównie dzięki produktom mleczarskim i roślinnym, bogatym w tłuszcze, węglowodany i łatwo przyswajalne białko. Ograniczanie soli do 1 g / dzień Sól ma zdolność zatrzymywania wody w krwiobiegu. Schemat picia uzgodniony z lekarzem Pacjenci z niewydolnością nerek mogą być zmuszeni do ograniczenia przyjmowania płynów do 1,0-1,2 litra na dobę. Optymalna obróbka kulinarna Zaleca się stosowanie wszystkich produktów w formie gotowanej, duszonej, pieczonej lub parze.

    Co możesz jeść z niewydolnością nerek? Wśród dozwolonych produktów emitują:

    • zboża: ryż, gryka, sago;
    • chleb bez drożdży;
    • lekkie zupy w rosole warzywnym;
    • chude mięso (pierś z kurczaka, indyk, królik, cielęcina);
    • ryby;
    • warzywa sezonowe (marchew, buraki, ziemniaki, dynie, rzepa, pomidory), warzywa;
    • jajka (nie więcej niż jeden dziennie);
    • przetworzone owoce w postaci dżemu, dżemu, galaretki, musu itp.

    Zakazana chorobą:

    • alkohol w dowolnej formie;
    • mocna kawa, herbata, kakao, gorąca czekolada;
    • na słone potrawy, marynowane warzywa;
    • grzyby;
    • żywność bogata w nasycone kwasy tłuszczowe i tłuszcze trans (wieprzowe i wołowe łój, nerki, mózgi, język i inne produkty uboczne, margaryna, olej jadalny);
    • warzywa i owoce, powodujące zwiększone tworzenie się gazów w jelitach (kapusta, szpinak, groch, fasola i inne rośliny strączkowe, banany, morele);
    • konserwy i kiełbaski.

    Dieta dla ostrej niewydolności nerek

    Dieta z powodu ostrej niewydolności nerek powinna mieć na celu ułatwienie pracy układu wydalniczego i zapobieganie rozwojowi powikłań. Sytuację komplikuje fakt, że pacjenci we wczesnym stadium choroby są zwykle nieprzytomni i wymagają żywienia pozajelitowego. Następnie, jako przywrócenie funkcji życiowych, można je przenieść na dietę terapeutyczną.

    Główną zasadą korekcji odżywiania w ostrej niewydolności nerek pozostaje ograniczenie białka do 40-70 g / dzień. Jednocześnie całkowite spożycie kalorii w diecie powinno pozostać stosunkowo wysokie, aby uniknąć zniszczenia własnych tkanek organizmu i zwiększyć obciążenie nerek.

    Osiąga się to kosztem złożonych węglowodanów zawartych w zbożach, owocach i warzywach, a także tłuszczów bogatych w zdrowe kwasy omega-3, 6.

    Ponadto wszystkie dania zaleca się gotować bez dodawania soli i tylko lekko solone tuż przed jedzeniem.

    Przy uzupełnianiu dostaw składników odżywczych witaminy i pierwiastki śladowe są uważane za szczególnie przydatne:

    • świeże soki - jabłko, wiśnia, śliwka, melon;
    • warzywa - ziemniaki, marchew, kalafior, buraki;
    • świeże warzywa.

    Przy odpowiednim leczeniu pełna regeneracja pacjentów z ostrą niewydolnością nerek następuje w ciągu 6-24 miesięcy. Dieta w tym okresie jest bardzo ważna dla szybkiego powrotu do zdrowia i normalizacji nerek. W przyszłości pacjent może stopniowo rozszerzać listę zatwierdzonych produktów.

    Dieta z PChN

    Dieta na przewlekłą niewydolność nerek musi być przestrzegana przez pacjenta przez całe życie. W początkowej fazie choroby zakłada się niewielkie ograniczenie białka w diecie - do 1 g / kg masy ciała.

    Zalecane są następujące produkty:

    Ważne jest, aby pacjenci z przewlekłą chorobą nerek spożywali wystarczającą ilość składników odżywczych, tak aby kaloryczność żywności była wysoka. Nie ma potrzeby surowego ograniczania soli, ale jej ilość na dzień nie powinna przekraczać 3-4 gramów.

    Ponadto eksperci zalecają raz w tygodniu zorganizowanie dnia postu dla nerek. Do tego wystarczy w ciągu dnia tylko jeden z następujących produktów:

    Dieta z ciężką niewydolnością narządów układu wydalniczego staje się bardziej rygorystyczna. Ilość dziennego spożywanego białka jest ograniczona do 20-25 g, a 70-80% tej ilości powinno być łatwo przyswajalną karmą dla zwierząt - chude mięso, ryby, drób, jaja. Sól jest ograniczona do 3 g / dzień, jeśli nie ma obrzęków.

    Gdy objawy niewydolności nerek nasilają się, zaleca się przejście na dietę całkowicie pozbawioną soli. Aby jedzenie nie wydawało się świeże, można użyć przypraw (z wyjątkiem ostrej papryki, musztardy, chrzanu), pikantnych ziół, ziół, soku z cytryny.

    Codzienne menu pacjentów z przewlekłą niewydolnością nerek może wyglądać tak:

    Śniadanie

    • gotowane ziemniaki;
    • omlet z jednego jajka;
    • miód;
    • sok pomarańczowy.
    Lunch
    • naturalny jogurt z puree jagodowym;
    • woda mineralna.
    Lunch
    • zupa jarzynowa z kaszą gryczaną;
    • bakłażan, papryka i gulasz z marchwi;
    • galaretka jabłkowa.
    Popołudniowa herbata
    • chleb żytni z masłem;
    • wywar z dzikiej róży.
    Obiad
    • Kasza ryżowa;
    • dżem
    • sok śliwkowy.

    Jedną z powszechnych metod leczenia strasznych chorób układu moczowego pozostaje dieta: w przypadku niewydolności nerek łatwo jest to zaobserwować, ponieważ jej menu jest dość zróżnicowane, a zawartość kalorii jest wysoka. Przestrzeganie zaleceń lekarskich znacznie poprawia rokowanie pacjenta i zmniejsza nasilenie objawów patologicznych.

    Niewydolność nerek

    Ogólny opis choroby

    Nerka jest organem, który filtruje odpady z krwi. Są również zaangażowani w regulację, równoważenie i produkcję czerwonych krwinek w organizmie. Objawy niewydolności nerek są związane z nagromadzeniem odpadów i nadmiaru płynu w organizmie, co może powodować letarg, obrzęk i inne powikłania. Brak usunięcia potasu z krwiobiegu może prowadzić do nagłej śmierci [2]. Przewlekła niewydolność nerek jest chorobą charakteryzującą się stopniową utratą funkcji nerek. Gdy osiągnie ostatni etap, płyn, elektrolity i odpady na wysokim poziomie mogą gromadzić się w organizmie. Choroba ta może być bezobjawowa przez długi czas, aż do znacznego upośledzenia funkcjonowania nerek. Przewlekła choroba nerek może przejść do ostatniego etapu - niewydolności nerek, która jest śmiertelna bez sztucznej filtracji (dializy) lub przeszczepu nerki [1].

    Przyczyny niewydolności nerek

    Ostra niewydolność nerek może wystąpić z wielu powodów. Wśród najczęstszych:

    • ostra martwica kanalików;
    • ciężkie lub nagłe odwodnienie;
    • toksyczne uszkodzenie nerek spowodowane truciznami lub niektórymi lekami;
    • choroby autoimmunologiczne nerek, takie jak ostry zespół nerczycowy i śródmiąższowe zapalenie nerek;
    • niedrożność dróg moczowych;

    Ponadto zmniejszenie przepływu krwi może uszkodzić nerki. Następujące czynniki mogą prowadzić do zmniejszenia przepływu krwi do nerek:

    • niskie ciśnienie krwi;
    • oparzenia;
    • odwodnienie;
    • krwotok;
    • trauma;
    • wstrząs septyczny;
    • interwencja chirurgiczna.

    Niektóre infekcje, takie jak posocznica i ostre odmiedniczkowe zapalenie nerek, mogą bezpośrednio wpływać na nerki. Ciąża może również powodować komplikacje, które uszkadzają nerki, w tym łożysko i łożysko [3].

    Rodzaje niewydolności nerek

    1. 1 Ostra niewydolność nerek przednerkowa. Spowodowane jest to niewystarczającym przepływem krwi do nerek. Nie mogą filtrować toksyn z krwi bez wystarczającego przepływu krwi. Ten typ niewydolności nerek można zazwyczaj wyleczyć, gdy tylko lekarz określi przyczynę zmniejszenia przepływu krwi.
    2. 2 Ostra wewnętrzna niewydolność nerek - może być spowodowana bezpośrednim uszkodzeniem nerek po fizycznym uderzeniu lub wypadku. Przyczyny obejmują również przeciążenie toksyną i niedokrwienie, którym jest brak tlenu w nerkach. Niedokrwienie wywołują takie czynniki: zapalenie kłębuszków nerkowych, wstrząs, krwawienie.
    3. 3 Przewlekła niewydolność nerek. Gdy niewystarczająca ilość krwi przepływa do nerek przez długi okres czasu, zaczynają się kurczyć i tracą zdolność do funkcjonowania.
    4. 4 Przewlekła niewydolność nerek. Rozwija się z powodu długotrwałego uszkodzenia w przypadku wewnętrznej choroby nerek. Długotrwała blokada dróg moczowych zapobiega oddawaniu moczu. Powoduje to ciśnienie i możliwe uszkodzenie nerek.

    Objawy niewydolności nerek

    • krwawe stołki;
    • nieświeży oddech;
    • powolne, powolne ruchy;
    • zmęczenie;
    • drżące dłonie;
    • łatwo pojawiające się siniaki;
    • zmiany stanu psychicznego lub nastroju, zwłaszcza u osób starszych;
    • zmniejszony apetyt;
    • zmniejszona wrażliwość, szczególnie w rękach lub stopach;
    • nudności i wymioty;
    • wysokie ciśnienie krwi;
    • metaliczny smak w ustach.

    Objawy przewlekłej choroby nerek rozwijają się z czasem, jeśli uszkodzenie nerek postępuje powoli. Objawy przewlekłej choroby nerek mogą obejmować takie czynniki:

    • nudności;
    • wymioty;
    • utrata apetytu;
    • zmęczenie i słabość;
    • problemy ze snem;
    • zmiany podczas oddawania moczu;
    • zmniejszona ostrość umysłu;
    • skurcze mięśni;
    • obrzęk nóg i kostek;
    • uporczywy świąd;
    • ból w klatce piersiowej, jeśli płyn gromadzi się wokół serca;
    • duszność, jeśli płyn gromadzi się w płucach;
    • wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie), które trudno kontrolować.

    Objawy choroby nerek są często niespecyficzne, mogą być spowodowane innymi chorobami. Ponieważ nerki są w stanie dostosować się i zrekompensować utratę funkcji, objawy mogą pojawić się powoli, aż do wystąpienia nieodwracalnych uszkodzeń [1].

    Powikłania niewydolności nerek

    Przewlekła choroba nerek może dotyczyć prawie każdego narządu ludzkiego. Możliwe komplikacje to:

    • Zatrzymanie płynów, które może prowadzić do obrzęku rąk i nóg, zwiększonego ciśnienia krwi lub płynu w płucach.
    • Nieoczekiwany wzrost poziomu potasu we krwi (hiperkaliemia), który może upośledzać zdolność serca do funkcjonowania i ostatecznie zagrażać życiu.
    • Choroby układu krążenia.
    • Zwiększone ryzyko złamań kości.
    • Niedokrwistość
    • Zmniejszone pożądanie seksualne, zaburzenia erekcji lub obniżona płodność.
    • Uszkodzenie centralnego układu nerwowego, które może powodować trudności z koncentracją, zmianami osobowości lub napadami.
    • Zmniejszona odporność, co czyni osobę bardziej podatną na infekcje.
    • Zapalenie osierdzia, zapalenie błony komórkowej otaczającej serce (osierdzie).
    • Powikłania ciąży, które niosą ze sobą ryzyko dla matki i płodu.

    Nieodwracalne uszkodzenie nerek, które obserwuje się w końcowej fazie choroby, w rezultacie wymaga albo dializy, albo przeszczepu nerki, aby uratować osobę [3].

    Zapobieganie niewydolności nerek

    Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju tej choroby, sugerujemy wykonanie następujących kroków:

    1. 1 Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi leków, w szczególności leków dostępnych bez recepty. Korzystając z dostępnych bez recepty środków przeciwbólowych, takich jak aspiryna, ibuprofen, należy postępować zgodnie z instrukcjami. Duża liczba leków przeciwbólowych może negatywnie wpływać na nerki. Zapytaj swojego lekarza, czy te leki są dla Ciebie bezpieczne.
    2. 2 Utrzymuj zdrową wagę. Jeśli jest normalny, utrzymuj regularną aktywność fizyczną. W przypadku, gdy znak przekroczy normę, warto omówić z lekarzem strategię zdrowej utraty wagi.
    3. 3 Rzuć palenie. Powoduje uszkodzenie nerek i pogarsza istniejącą chorobę.
    4. 4 Regularnie poddawaj się badaniom lekarskim iw obecności chorób utrzymuj je pod kontrolą. Jeśli cierpisz na chorobę lub stan, który zwiększa ryzyko choroby nerek, za wszelką cenę lecz ją i skonsultuj się z lekarzem [4].

    Diagnoza niewydolności nerek

    Istnieje kilka badań, które wykorzystują do diagnozowania niewydolności nerek. Obejmują one:

    1. 1 Analiza moczu. Lekarz przepisuje go, aby sprawdzić wszelkie nieprawidłowości, w tym nieprawidłowe białko lub cukier, które przedostają się do moczu. Można również przeprowadzić badanie osadu w moczu. Dzięki temu można zmierzyć liczbę czerwonych i białych krwinek, aby wykryć wysoki poziom bakterii.
    2. 2 Pomiar objętości moczu. Pomiar wydalania moczu jest jednym z najprostszych testów do diagnozowania niewydolności nerek. Na przykład, mała ilość wydalanego moczu może wskazywać, że choroba nerek jest związana z zablokowaniem oddawania moczu, które może być spowodowane wieloma chorobami lub urazami.
    3. 3 Badanie krwi. Służy do pomiaru substancji filtrowanych przez nerki. Na przykład, takie jak azot mocznikowy i kreatynina. Ich szybki wzrost może wskazywać na ostrą niewydolność nerek.
    4. 4 Badanie nerek. Testy, takie jak USG, MRI i tomografia komputerowa, są obrazami samych nerek, a także dróg moczowych. Pozwala to nefrologowi szukać blokad lub nieprawidłowości w nerkach.
    5. 5 Próbka tkanki nerki. Próbki tkanek bada się pod kątem nieprawidłowych złogów, blizn lub organizmów zakaźnych. Biopsja jest używana do pobrania próbki. Jest to prosta procedura, często przeprowadzana w znieczuleniu miejscowym, aby wyeliminować dyskomfort. Próbka jest pobierana za pomocą igły do ​​biopsji wprowadzonej przez skórę do nerki. Sprzęt rentgenowski lub ultradźwiękowy służy do lokalizacji nerek i pomaga lekarzowi w zarządzaniu igłą [4].

    Leczenie niewydolności nerek w medycynie urzędowej

    Leczenie zależy od pierwotnej przyczyny ostrej niewydolności nerek. Celem jest przywrócenie prawidłowej czynności nerek. Lekarz musi przeprowadzić szczegółowe badanie, a na jego podstawie wybrać właściwe, najbardziej skuteczne leczenie. Zwykle składa się z takich aspektów.

    Lekarz może przepisać dietę, która ściśle kontroluje ilość płynu spożywanego przez pacjenta. Zmniejszy to gromadzenie się toksyn, które są zwykle eliminowane przez nerki. Zwykle zalecana jest dieta bogata w węglowodany i uboga w białko, sól i potas.

    Leki

    Lekarz może przepisać antybiotyki w celu jednoczesnego leczenia lub zapobiegania infekcjom występującym w organizmie. Diuretyki mogą pomóc nerkom pozbyć się płynu. Wapń i insulina pomagają uniknąć niebezpiecznego wzrostu poziomu potasu we krwi.

    Niektórzy pacjenci mogą wymagać dializy. Ta procedura nie zawsze jest zalecana. Polega na pobieraniu krwi z twojego ciała do maszyny, która je filtruje. Czysta krew wraca do ciała. Jeśli poziom potasu u pacjenta jest niebezpiecznie wysoki, dializa może uratować mu życie. Z reguły procedura ta jest konieczna, jeśli nastąpiła zmiana stanu psychicznego osoby, jeśli jest zaburzony, zatrzymanie oddawania moczu, rozwija się zapalenie osierdzia [3].

    Zaletą transplantacji jest to, że nowa nerka może działać idealnie, a dializa nie jest już konieczna. Wadą zabiegu chirurgicznego jest to, że pacjent musi przyjmować leki immunosupresyjne. Leki te mają skutki uboczne, z których niektóre są poważne. Ponadto operacja przeszczepu nie zawsze jest skuteczna [4].

    Korzystne produkty dla niewydolności nerek

    • Bardzo ważne jest ograniczenie ilości spożywanego białka. Możesz dowiedzieć się więcej na ten temat w części dotyczącej produktów zabronionych. Tak więc głównymi źródłami energii są tłuszcze i węglowodany.
    • Tłuszcze roślinne (oliwa, olej lniany) są doskonałą alternatywą dla zwierząt, które mogą przeciążać organizm.
    • Z węglowodanów można jeść owsiankę. Szczególnie przydatne są ryż i kukurydza. Ale niektóre z nich są surowo zabronione - na przykład ziemniaki lub suszone owoce. Ponieważ są w stanie zwiększyć poziom potasu we krwi.
    • Aby poprawić smak potraw, można dodawać do nich warzywa, przyprawy bez soli.
    • Dozwolone kwaśne soki z owoców i warzyw (pomidor, pomarańcza, limonka, cytryna).

    Ważne jest, aby dieta była wzbogacona w witaminy, korzystne składniki, ale z pewnością biorąc pod uwagę fakt, że wśród nich są również zakazane. Najlepiej skonsultować się z lekarzem w celu przygotowania prawidłowej diety.

    Tradycyjny lek na niewydolność nerek

    1. 1 Konieczne jest przygotowanie kolekcji stygmatów kukurydzy, liści brzozy i jagód, kwiatów lipy, korzenia łopianu, a także liści sukcesji, suszonych jaj, astragalu, mięty pieprzowej, szałwii. Wszystkie komponenty muszą się mieszać, szlifować. Następnie 2 łyżki. l kolekcja zalać dwiema szklankami wrzącej wody, wlać do termosu i odstawić na noc. Weź jedną czwartą szklanki trzy razy dziennie.
    2. 2 Innym lekarstwem jest wywar z rokitnika. Do jego przygotowania należy wlać 100 g świeżych owoców dzikiej róży wrzącą wodą, a następnie wyrzucić na gazę i pozostawić do wyschnięcia. Po tym - zaparz w termosie z wrzącą wodą i pozwól mu zaparzyć przez kilka godzin. Świeże owoce rokitnika trzeba także zalać wrzącą wodą, mielić, wycisnąć sok z tej mieszanki. Obecny płyn dzikiej róży musi być osuszony, schłodzony i zmieszany z rokitnikiem, dodać 50 ml soku z cytryny i cukru, pozwolić mu parzyć przez 2 godziny i pić 50 ml trzy razy dziennie pół godziny przed posiłkami.
    3. 3 W przypadku chorób nerek, zwolennikom tradycyjnej medycyny zaleca się przyjmowanie wywaru z jeżówki przygotowanego ze wszystkich jego części: kwiatów, liści i korzeni. 50 g rozdrobnionej echinacei należy zalać litrem wódki i trzymać w ciemnym miejscu przez 14 dni, od czasu do czasu trzęsąc się. Następnie odcedź i weź 10 kropli co 4 godziny.
    4. 4 Możesz przygotować zbiór medyczny prostych roślin: w równych proporcjach melisy, mięty pieprzowej i nagietka. Konieczne jest zmielenie tej mieszaniny i 4 łyżki. Wlej dwie szklanki gorącej wody, zagotuj na małym ogniu, a następnie wlej do termosu i odstaw na noc. Pij 100 ml 1 raz dziennie przez 3 miesiące.
    5. 5 Dobrze nadaje się do pracy nerek dotkniętych wywarem z liści czarnej porzeczki, gałązek malin i dzikiej róży. Wszystkie składniki w równych proporcjach muszą zostać zmielone i zaparzone jako prosta herbata. Pij 1 szklankę przez cały dzień przez kilka miesięcy.

    Niebezpieczne i szkodliwe produkty w niewydolności nerek

    Lekarz może przepisać dietę z ograniczoną ilością białka. Mięso, drób, jaja, twaróg - produkty te są ważne do stosowania w minimalnych ilościach. Dokładna dawka białka na dzień dla każdego pacjenta jest ustalana przez lekarza, w zależności od stadium i charakterystyki przebiegu niepowodzenia.

    • Ważne jest, aby zmniejszyć ilość spożywanej soli. Zatrzymuje wodę w organizmie, co przyczynia się do pojawienia się obrzęku, nasila nadciśnienie.
    • Fosfor również musi być zminimalizowany. W przypadku niewydolności nerek, fosforany są wolniej wydalane z organizmu. Powoduje to wytwarzanie hormonu, który wypłukuje wapń z kości. Z tego powodu stają się kruche, osteoporoza może się rozwijać.
    • Potas jest zakazany, ponieważ jego wysoki poziom we krwi może nawet prowadzić do zatrzymania akcji serca. Ten pierwiastek występuje w żywności, takiej jak banany, warzywa, orzechy, suszone owoce, czekolada, kiełki pszenicy, awokado, fasola.
    • Lekarz może ograniczyć poziom wody spożywanej przez osobę. W niewydolności nerek pacjent jest spragniony, ale nerki prawie nie radzą sobie z usuwaniem dużych ilości płynu, który obfituje w obrzęk.
    • Konieczne jest wykluczenie produktów drażniących nerki - kawy, mocnej herbaty, czekolady, pikantnych potraw, bulionów z mięsa, ryb, grzybów, alkoholu.
    1. Artykuł: „Przewlekła choroba nerek”, źródło
    2. Artykuł: Niewydolność nerek (objawy, objawy, etapy, przyczyny i leczenie), źródło
    3. Artykuł: Ostra niewydolność nerek, źródło
    4. Artykuł: Niewydolność nerek, źródło

    Zabronione jest używanie jakichkolwiek materiałów bez naszej uprzedniej pisemnej zgody.

    Administracja nie ponosi odpowiedzialności za próbę użycia jakiegokolwiek przepisu, porady lub diety i nie gwarantuje, że określone informacje pomogą lub wyrządzą ci krzywdę osobiście. Bądź ostrożny i zawsze konsultuj się z odpowiednim lekarzem!

    Zinnat - instrukcje użytkowania, opinie, analogi i formy uwalniania (tabletki 125 mg i 250 mg, granulki do przygotowania zawiesiny antybiotyków) leki do leczenia dusznicy bolesnej, odmiedniczkowego zapalenia nerek, zapalenia oskrzeli u dorosłych, dzieci i podczas ciąży

    Obliczanie szybkości filtracji kłębuszkowej